Artesaanipuuroja, fine art- luontokuvia ja jääkausimuseo.
Tule nauttimaan hitaista hetkistä.
Ehkä vuoden odotetuin puurokirja on nyt ennakkotilattavissa!
Ymmärrä kanssani miten silkkisen pehmeää kaurapuuroa haudutetaan kokonaisista suurimoista.
Pohjoisen hiljainen puuro on Ömer Acarin esikoisteos, joka sisältää oppeja puurosta, luonnosta ja hauduttajasta itsestään.
Ennakkotilaus on nyt auki, kirjoja painetaan rajattu määrä. Tee ennakkotilaus ja varmista kirja Jouluksi, itselle tai lahjaksi!
Tämä on kirja puurosta.
Se alkaa yhdestä reseptistä, johon tarvitaan kokonaisia kaurasuurimoita, vettä, suolaa, maitoa, lämpöä ja paljon aikaa. Puuroa haudutetaan ajatuksella ja ajatuksia haudutetaan luonnon ilmiöillä. Kirjan esseet heijastavat kirjoittajan elämänkatsomusta pohtien luonnontieteiden, inhimillisten ominaisuuksien ja ajan suhdetta. Kirjassa pohditaan niin yhteyttämistä, saunomista kuin maailmankaikkeuden alkuaikoja ja materian syntymistä. Puuron hauduttaja päätyy kysymään samaa asiaa eri kehyksin: mitä aika tekee meille, ja miksi koemme tarvetta hallita sitä. Kirjassa käydään läpi useita luonnontieteen ilmiöitä ja niitä reflektoidaan arjen kautta: lopulta asiat eivät olekaan niin monimutkaisia. Tiede on niissä totta. Ihmetys on omaa.
"Hauduttaminen alkaa vedestä ja suurimoista, mutta itse puuro syntyy ajasta."
Esseiden lomassa kulkee Pohjoisen hiljaisen puuron perusresepti yli yön haudutetusta kaurapuurosta sekä lisäksi liuta kauniita ja maukkaita puuroannoksia. Kirja on kuvitettu pääosin kirjoittajan vuosien varrella kuvaamilla luontokuvilla sekä yksityiskohtaisilla kuvilla puuroista ja raaka-aineista.
Kirja on tehty luettavaksi hitaasti – pitäen välillä pitkiäkin pohdintataukoja.
Suomenkielinen. Kovakantinen, 30 × 30 cm. Päällystämätön Munken Lynx 170 g/m². Ilmestyy marraskuussa 2026, toimitukset alkavat joulukuussa.
Jääkausimuseo hammas- ja leukateemalla.
Galleriaan on kuratoitu valikoituja fossiileja jääkaudelta. Kokoelmaan kuuluu muun muassa valtava villasarvikuonon kallo sekä alaleuka hampaineen. Lisäksi kokoelman päätähtenä on yli kaksimetrinen villamammutin sinertäväksi muuntunut syöksyhammas.
Puurokahvila.
Puurobaari syntyi luonnossa vietetystä ajasta, kuvausmatkoista ja halusta hidastaa. Jäätiköillä, metsissä ja erämaassa oppii, että kaikki hyvä vaatii aikaa.
Sama ajatus näkyy puurossamme. Se haudutetaan yön yli, mutkattomista raaka-aineista ja ilman kiirettä. Inspiraatio tulee lumesta, villieläimistä ja Lapin erämaasta – asioista, joissa yksinkertaisuus ja rytmi ovat olennaisia.
Puurobaari on paikka pysähtyä hetkeksi, syödä hyvin ja katsoa luontokuvia. Sen jälkeen voi jatkaa matkaa vähän rauhallisempana.
Valokuvagalleria.
Esillä Ömer Acarin valikoituja luontokuvia fine-art teoksina. Paikanpäältä voi tilata A2 kokoon asti fine-art vedoksia suoraan mukaan tai tilata suurempia tauluja mm. gallerialaatuisena Silisec tauluna. Teokset tilattavissa myös suoraan verkkokaupastamme.
Tule puurolle!
Salpausselänkatu 31, Kouvola
Olemme katutasolla Kouvolan kirjaston ja teatterin vieressä.
Avoinna
Sunnuntaisin klo 9-15
Puuroa ja istumapaikkoja rajoitettu määrä.
Seuraa meitä instagramissa:
@o.a.galleria