Tämä on kirja puurosta.
Se alkaa yhdestä reseptistä, johon tarvitaan kokonaisia kaurasuurimoita, vettä, suolaa, maitoa, lämpöä ja paljon aikaa. Puuroa haudutetaan ajatuksella ja ajatuksia haudutetaan luonnon ilmiöillä. Kirjan esseet heijastavat kirjoittajan elämänkatsomusta pohtien luonnontieteiden, inhimillisten ominaisuuksien ja ajan suhdetta. Kirjassa pohditaan niin yhteyttämistä, saunomista kuin maailmankaikkeuden alkuaikoja ja materian syntymistä. Puuron hauduttaja päätyy kysymään samaa asiaa eri kehyksin: mitä aika tekee meille, ja miksi koemme tarvetta hallita sitä. Kirjassa käydään läpi useita luonnontieteen ilmiöitä ja niitä reflektoidaan arjen kautta: lopulta asiat eivät olekaan niin monimutkaisia. Tiede on niissä totta. Ihmetys on omaa.
"Hauduttaminen alkaa vedestä ja suurimoista, mutta itse puuro syntyy ajasta."
Esseiden lomassa kulkee Pohjoisen hiljaisen puuron perusresepti yli yön haudutetusta kaurapuurosta sekä lisäksi liuta kauniita ja maukkaita puuroannoksia. Kirja on kuvitettu pääosin kirjoittajan vuosien varrella kuvaamilla luontokuvilla sekä yksityiskohtaisilla kuvilla puuroista ja raaka-aineista.
Kirja on tehty luettavaksi hitaasti – pitäen välillä pitkiäkin pohdintataukoja.
Suomenkielinen. Kovakantinen, 30 × 30 cm. Päällystämätön Munken Lynx 170 g/m². Ilmestyy marraskuussa 2026, toimitukset alkavat joulukuussa.
Tämä on kirja puurosta.
Se alkaa yhdestä reseptistä, johon tarvitaan kokonaisia kaurasuurimoita, vettä, suolaa, maitoa, lämpöä ja paljon aikaa. Puuroa haudutetaan ajatuksella ja ajatuksia haudutetaan luonnon ilmiöillä. Kirjan esseet heijastavat kirjoittajan elämänkatsomusta pohtien luonnontieteiden, inhimillisten ominaisuuksien ja ajan suhdetta. Kirjassa pohditaan niin yhteyttämistä, saunomista kuin maailmankaikkeuden alkuaikoja ja materian syntymistä. Puuron hauduttaja päätyy kysymään samaa asiaa eri kehyksin: mitä aika tekee meille, ja miksi koemme tarvetta hallita sitä. Kirjassa käydään läpi useita luonnontieteen ilmiöitä ja niitä reflektoidaan arjen kautta: lopulta asiat eivät olekaan niin monimutkaisia. Tiede on niissä totta. Ihmetys on omaa.
"Hauduttaminen alkaa vedestä ja suurimoista, mutta itse puuro syntyy ajasta."
Esseiden lomassa kulkee Pohjoisen hiljaisen puuron perusresepti yli yön haudutetusta kaurapuurosta sekä lisäksi liuta kauniita ja maukkaita puuroannoksia. Kirja on kuvitettu pääosin kirjoittajan vuosien varrella kuvaamilla luontokuvilla sekä yksityiskohtaisilla kuvilla puuroista ja raaka-aineista.
Kirja on tehty luettavaksi hitaasti – pitäen välillä pitkiäkin pohdintataukoja.
Suomenkielinen. Kovakantinen, 30 × 30 cm. Päällystämätön Munken Lynx 170 g/m². Ilmestyy marraskuussa 2026, toimitukset alkavat joulukuussa.
